La plus grande sous-région de cette zone est celle de Grave del Friuli, qui produit des vins plus abordables mais souvent moins caractéristiques. Si cette région est tant appréciée pour ses excellents vins blancs et rouges, c'est non seulement grâce à son sol, mais surtout grâce à son climat.

Quatrième période de maturation, fin septembre. Élevé en grands fûts de chêne pendant plus d'un an.

Rouge intense aux reflets grenat, transparent et cristallin. Nez de fruits mûrs aux notes herbacées.

Alcool

13% Vol.

Cépage

100% Merlot

Caractéristiques

Complexe, moelleux, structuré, avec des notes de mûre, de myrtille et de fruits mûrs, souvent accompagnées de notes grillées.

Avec des antipasti italiens, du speck, du prosciutto, de la charcuterie, du fromage, des gnocchi et des plats de pâtes, du foie à la vénitienne, des pâtes aux haricots.