La plus grande sous-région de cette zone est celle de Grave del Friuli, qui produit des vins plus abordables mais souvent moins caractéristiques. Si cette région est tant appréciée pour ses excellents vins blancs et rouges, c'est non seulement grâce à son sol, mais surtout grâce à son climat.

Troisième phase de maturation, les dix derniers jours de septembre. Le vin repose sur ses propres lies pendant 7 mois dans de grands fûts ovales en chêne de différentes essences.

Jaune tournesol, aux reflets vert citron. Arômes de noisette, avec des notes d'amande et des senteurs de fleurs séchées.

Alcool

13% Vol.

Cépage

100% Friulano (anciennement appelé Tocai)

Caractéristiques

Une saveur raffinée, ample et pure d'amandes et de noix grillées, d'une texture soyeuse.

Un excellent apéritif, qui se marie également très bien avec les antipasti à base de charcuterie et de prosciutto, les poissons et crustacés, la soupe de poisson, la viande bouillie, les plats de pâtes copieux et le risotto aux herbes, les asperges bouillies et les viandes blanches.