Cabernet Sauvignon AOC – Cormòns, Frioul –
Le relief de l'appellation Frioul-Isonzo DOC est d'une incroyable diversité : le paysage autour de Cormons et de Gradisca, au nord, se compose principalement de sols calcaires, riches en minéraux et donc idéaux pour la viticulture.
Une autre partie de ce territoire est caractérisée par des plaines inondables et des sols situés au pied des collines, où l'on produit de merveilleux vins blancs et rouges et où se trouve la belle ville de Cormòns.
- Volume
- 0,75 L / 14,75 € le litre
- Vintage
- 2023
Cabernet Sauvignon AOC – Cormòns, Frioul –
La plus grande sous-région de cette zone est celle de Grave del Friuli, qui produit des vins plus abordables mais souvent moins caractéristiques. Si cette région est tant appréciée pour ses excellents vins blancs et rouges, c'est non seulement grâce à son sol, mais surtout grâce à son climat.
Fourth ripening period, last ten days of September and first ten days of October. Refined for over a year in large oak casks.
Intense red, shining with light garnet nuances. Lightly herbaceous flavour, of ripe wild fruit and plums.
- Alcool
- 12,51 TP3T Vol.
- Cépage
- 100% Cabernet Sauvignon
- Caractéristiques
- Complex, structured, with clove notes, full, pure, great bouquet, spicy.
Pasta with wild game ragù sauce, fried and grilled meat, meat skewers, stracotto and hard cheese.
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