CANTINA COLESEL-

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L'histoire de Colesel est née en 1949 sur les terres de Cartizze, au cœur du Valdobbiadene, et c'est une histoire de tradition paysanne sur le lien entre l'homme et sa terre.

Aujourd'hui, Siro et ses fils Vlady et Antonio continuent à perpétuer la tradition familiale en s'occupant avec passion des vignobles qui s'étendent sur des collines escarpées et fatigantes à plus de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Colesel Spumante est né. Un vin mousseux issu d'une terre qui allie l'obstination des vignerons à la culture de la tradition, à la ténacité du travail et à l'innovation du savoir. Comme le dit Vlady : “Travailler avec des gants blancs”, en combinant la passion et le respect du territoire avec la modernité de la technologie appliquée, où la méthode italienne exprime le cépage avec une grande identité dans un vin mousseux avec un style unique : le style Colesel.