{"id":436,"date":"2024-04-03T15:09:46","date_gmt":"2024-04-03T13:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/prosecco.co.com\/?post_type=product&#038;p=436"},"modified":"2026-06-27T16:20:11","modified_gmt":"2026-06-27T14:20:11","slug":"prosecco-colesel-valdobbiadene-docg-extra-dry-fontana-vecchia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/shop\/prosecco-extra-dry\/prosecco-colesel-valdobbiadene-docg-extra-dry-fontana-vecia\/","title":{"rendered":"Prosecco Colesel Valdobbiadene DOCG \u2013 Extra seco \u2013 \u201cFontana Vecia\u201d \u2013"},"content":{"rendered":"<div class=\"column one-second mobile-one\"><div class=\"mcb-column-inner\">\n<h4><strong>Cantina Colesel<\/strong><\/h4>\n<p><hr class=\"no_line\" style=\"margin: 0 auto 20px auto\"\/>\n<br \/>\n<strong>La historia de Colesel comenz\u00f3 en 1949 en las tierras de Cartizze, en el coraz\u00f3n de Valdobbiadene, y es una historia de tradici\u00f3n campesina sobre el v\u00ednculo entre el hombre y su tierra.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hoy en d\u00eda, Siro y sus hijos, Vlady y Antonio, siguen manteniendo viva la tradici\u00f3n familiar, cuidando con pasi\u00f3n los vi\u00f1edos que se extienden por colinas escarpadas y exigentes, hasta m\u00e1s de 450 metros sobre el nivel del mar. As\u00ed nace el Colesel Spumante: un vino espumoso procedente de una tierra que a\u00fana la obstinaci\u00f3n de los viticultores con la cultura de la tradici\u00f3n, la tenacidad del trabajo y la innovaci\u00f3n del conocimiento. Como dice Vlady: \u201cTrabajar con guantes blancos\u201d, combinando la pasi\u00f3n y el respeto por el territorio con la modernidad de la tecnolog\u00eda aplicada, donde el m\u00e9todo italiano expresa la variedad de uva con gran identidad en un vino espumoso de estilo \u00fanico: el estilo Colesel.<\/strong><\/p>\n<p><\/div><\/div>\n<br \/>\n<div class=\"column one-second mobile-one\"><div class=\"mcb-column-inner\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-721 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1.webp\" alt=\"Cantina Colesel\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1.webp 300w, https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1-64x64.webp 64w, https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1-12x12.webp 12w, https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1-150x150.webp 150w, https:\/\/prosecco.co.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Colesel-1-75x75.webp 75w\" sizes=\"auto, (max-width:767px) 300px, 300px\" \/><br \/>\n<\/div><\/div>\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<hr \/>\n<p>De la colina del <strong>Prosecco de Conegliano Valdobbiadene,<\/strong> en Vittorio Veneto, <strong>Fontana Vecia.<\/strong> Producci\u00f3n por el m\u00e9todo de vino blanco con prensado suave <strong>y separaci\u00f3n inmediata del mosto flor.<\/strong><\/p>\n<dl style=\"padding-top: 30px;\">\n<dt>Volumen<\/dt>\n<dd>0.75 L \/ \u20ac15.50 por litro<\/dd>\n<dt>A\u00f1ada<\/dt>\n<dd>2023<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"featured_media":702,"template":"","meta":[],"product_brand":[250],"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":["post-436","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-colesel","product_cat-prosecco-extra-dry","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=436"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=436"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prosecco.co.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}